사과나무
Malus domestica
“봄이면 흰빛과 분홍빛이 섞인 꽃이 나무 전체를 뒤덮고, 가을에는 익숙한 열매를 맺어 관상과 수확을 함께 즐길 수 있는 대표 유실수입니다.”
양지
겉흙 마르면 충분히
-25~35℃ 권장 온도
약간 어려움
반려동물에게 유해합니다 ASPCA는 사과(Malus속)의 잎·줄기·씨앗에 시안화물 배당체가 들어 있어 개·고양이·말에게 독성이 있다고 분류합니다. 열매 과육 자체는 사람과 반려동물 모두에게 안전하지만, 씨앗을 다량으로 씹어 삼키거나 잎·줄기를 뜯어 먹지 않도록 주의가 필요합니다.
관리법
빛 하루 6시간 이상 직사광이 필요합니다.
빛이 부족하면 꽃과 열매가 잘 맺히지 않습니다.
물 겉흙이 마르면 충분히 줍니다.
특히 열매가 자라는 시기에는 물이 부족하면 열매가 잘 자라지 않습니다.
- 봄 7일
- 여름 5~7일
- 가을 7~10일
- 겨울 거의 불필요
습도 가리지 않음
통풍이 잘 되는 자리가 병해 예방에 중요합니다.
온도 내한성 강함, 전국 노지월동 가능
겨울철 저온을 일정 기간 겪어야 이듬해 꽃눈이 정상적으로 발달합니다.
- 권장 온도
- -25~35℃
- -25℃ 아래로 내려가지 않게 관리합니다
흙 배수가 좋고 비옥한 흙
물이 고이는 자리는 뿌리썩음을 부르니 피합니다.
비료 이른 봄과 열매 맺힌 후 2회
질소 비료가 과하면 잎만 무성해지고 열매가 부실해집니다.
분갈이 노지 식재가 기본
화분(왜성 품종) 재배 시 2~3년에 한 번 옮겨 심습니다.
번식 접목
가정에서는 원하는 품종의 접목묘를 구입하는 것이 현실적입니다.
적기 2월3월4월7월8월9월
- 접목 늦겨울~이른 봄 휴면 접수를 적합한 사과 대목에 접목해 품종을 유지합니다.
- 눈접 한여름~초가을 성숙한 눈을 대목에 T눈접 또는 칩눈접합니다.
- 종자 파종 저온층적한 종자는 대목·육종용으로 파종하며 과실 품종은 실생에서 동일하게 나오지 않습니다.
전정 겨울 휴면기 정지전정
안쪽으로 향한 가지와 겹친 가지를 정리해 채광과 통풍을 확보하면 열매 품질이 좋아집니다.
계절별
- 봄 흰~분홍빛 꽃이 나무 전체를 뒤덮으며 핍니다.
- 여름 열매가 자라며 크기를 키우는 시기입니다.
- 가을 열매가 익어 수확하며, 잎이 단풍 들어 떨어집니다.
- 겨울 낙엽 후 휴면하며, 이 시기에 전정을 합니다.
개화
꽃색 흰색 분홍 진분홍 복색(2색 이상)
진분홍 꽃봉오리가 열리며 연분홍~흰색으로 옅어지는 품종이 많습니다.
봄 잎이 나올 무렵 짧은 결과지에 5장 꽃잎의 꽃이 무리 지어 피며 품종·지역에 따라 시기가 다릅니다.
이런 증상이라면
잎과 열매에 검은 반점이 생긴다
원인 검은별무늬병(흑성병)
조치 병든 잎을 제거하고 통풍을 개선하며, 필요 시 적용 약제를 씁니다.
꽃이 폈는데도 열매가 잘 맺히지 않는다
원인 수분(꽃가루받이)을 도와줄 다른 품종이나 곤충 부족
조치 개화기가 겹치는 다른 품종을 가까이 심거나 인공수분을 고려합니다.
가지에 하얀 솜 같은 벌레가 붙는다
원인 면충류(솜벌레)
조치 발견 즉시 물로 씻어내거나 부드러운 솔로 제거합니다.
유통 품종
- 후지, 홍로 등 국내 재배 품종 가정 정원에는 나무 크기가 작은 왜성대목 접목묘가 관리하기 수월합니다.