자두나무
Prunus salicina
“이른 봄 잎보다 먼저 흰 꽃이 가지를 뒤덮고, 여름이면 즙 많고 새콤달콤한 열매가 맺히는 대표 유실수입니다.”
양지
겉흙 마르면 충분히
-25~35℃ 권장 온도
약간 어려움
반려동물에게 유해합니다 ASPCA는 자두를 포함한 벚나무속(Prunus)의 잎·줄기·씨앗(핵)에 시안화물 배당체가 들어 있어 개·고양이·말에게 독성이 있다고 분류합니다. 씨앗을 깨물어 부수지 않고 통째로 삼키면 대개 위험하지 않지만, 씹어 부수거나 시든 잎·잔가지를 다량 섭취하면 청산가리(시안화물) 중독을 일으킬 수 있습니다. 잘 익은 열매의 과육 자체는 사람과 반려동물 모두에게 안전합니다.
관리법
빛 하루 6시간 이상 직사광이 필요합니다.
빛이 부족하면 꽃과 열매가 잘 맺히지 않습니다.
물 겉흙이 마르면 충분히 줍니다.
열매가 자라는 시기에 물이 부족하면 열매가 갈라지거나 잘 자라지 않습니다.
- 봄 7일
- 여름 5~7일
- 가을 7~10일
- 겨울 거의 불필요
습도 가리지 않음
통풍이 잘 되는 자리가 병해 예방에 중요합니다.
온도 내한성 강함, 전국 노지월동 가능
겨울철 저온을 일정 기간 겪어야 이듬해 꽃눈이 정상적으로 발달합니다.
- 권장 온도
- -25~35℃
- -25℃ 아래로 내려가지 않게 관리합니다
흙 배수가 좋고 비옥한 흙
물이 고이는 자리는 뿌리썩음을 부르니 피합니다.
비료 이른 봄과 열매 맺힌 후 2회
질소 비료가 과하면 잎만 무성해지고 열매가 부실해집니다.
분갈이 노지 식재가 기본
화분 재배 시 2~3년에 한 번 옮겨 심습니다.
번식 접목
가정에서는 원하는 품종의 접목묘를 구입하는 것이 현실적입니다.
적기 2월3월4월7월8월9월
- 접목 늦겨울~이른 봄 휴면 접수를 호환되는 자두 대목에 접목해 과실 품종을 유지합니다.
- 눈접 한여름~초가을 성숙한 눈을 대목에 칩눈접 또는 T눈접합니다.
- 종자 파종 저온층적한 종자는 주로 대목·육종용이며 실생은 모주의 과실 특성과 같지 않습니다.
전정 겨울 휴면기 정지전정
안쪽으로 향한 가지와 겹친 가지를 정리해 채광과 통풍을 확보하면 열매 품질이 좋아집니다.
계절별
- 봄 잎보다 먼저 흰 꽃이 가지를 뒤덮으며 핍니다.
- 여름 즙 많은 열매가 익어 수확기를 맞습니다.
- 가을 잎이 물들며 다음 해 꽃눈이 만들어집니다.
- 겨울 낙엽 후 휴면하며, 이 시기에 전정을 합니다.
개화
꽃색 흰색 분홍
분홍빛 꽃봉오리가 열리며 흰색으로 옅어지는 품종이 있습니다.
이른 봄 잎보다 먼저 또는 함께 짧은 결과지에 흰색 꽃이 무리 지어 피며 늦서리에 손상될 수 있습니다.
이런 증상이라면
열매가 익기 전에 떨어진다
원인 수분 부족 또는 착과량 과다
조치 물주기를 꾸준히 하고 열매솎기를 해줍니다.
잎과 열매에 검은 반점이 생긴다
원인 세균성구멍병 등 병해
조치 병든 잎을 제거하고 통풍을 개선합니다.
꽃은 많은데 열매가 잘 맺히지 않는다
원인 수분(꽃가루받이)을 도와줄 다른 품종 부족
조치 개화기가 겹치는 다른 품종을 가까이 심습니다.
유통 품종
- 대석(大石) 국내에서 널리 재배되는 대표 품종입니다.
- 포모사(Formosa) 과실이 크고 당도가 높은 품종입니다.