스피어민트
Mentha spicata
“잎을 스치기만 해도 상쾌한 향이 퍼지며 뿌리로 빠르게 번져 자라, 화분 하나만 있어도 늘 향긋한 잎을 딸 수 있는 대표 민트 허브입니다.”
양지~반양지
촉촉하게 유지
-15~32℃ 권장 온도
쉬움
반려동물에게 유해합니다 스피어민트를 포함한 민트류는 사람에게는 오래전부터 즐겨 먹는 안전한 허브입니다. 다만 ASPCA는 민트(Mint)를 고양이에게 독성으로 분류하고 있어 특히 고양이는 주의가 필요합니다. 개는 일반적인 노출 수준에서는 비교적 잘 견디는 편이지만, 농축된 정유 성분은 개·고양이 모두에게 위장 자극이나 간에 부담을 줄 수 있어 반려동물이 잎을 대량으로 씹지 않도록 관리하는 것이 안전합니다.
관리법
빛 하루 5시간 이상 빛이 필요합니다.
반그늘에서도 잘 자라는 편입니다.
물 겉흙이 마르기 전에 줍니다.
다른 허브보다 물을 좋아해 건조에 약한 편입니다.
- 봄 3~4일
- 여름 2일
- 가을 4~5일
- 겨울 5~7일
습도 가리지 않음
일반적인 실외·베란다 환경에서 무리 없이 자랍니다.
온도 내한성 있음, 노지월동 가능
겨울에 지상부가 말라 죽어도 뿌리는 살아 이듬해 다시 자랍니다.
- 권장 온도
- -15~32℃
- -15℃ 아래로 내려가지 않게 관리합니다
흙 배수가 좋고 비옥한 흙
유기질이 풍부한 흙에서 잎이 무성하게 자랍니다.
비료 생장기에 4~6주 간격
비료가 과하면 향이 옅어질 수 있습니다.
분갈이 화분 재배를 권장
뿌리가 옆으로 매우 빠르게 번지므로 노지에 바로 심으면 주변을 잠식할 수 있어 화분이나 경계가 있는 자리에 심습니다.
번식 포기나누기 또는 꺾꽂이
뿌리가 닿은 흙에 마디마다 뿌리를 내려 쉽게 번식합니다.
적기 3월4월5월6월7월8월9월10월
- 포기·지하경 나누기 봄이나 가을 포기를 나누거나 생육기 뿌리 달린 지하경 조각을 분리해 심습니다.
- 녹지 삽목 봄~여름 꽃 없는 줄기 끝을 물 또는 촉촉한 배지에 삽목합니다.
전정 수확을 겸한 순지르기
잎을 자주 따서 쓰면 자연스럽게 풍성한 수형을 유지합니다.
계절별
- 봄 새잎이 왕성하게 자라는 주요 생장기입니다.
- 여름 무성하게 자라며 향이 가장 진한 시기입니다.
- 가을 생장이 느려지며 꽃이 피기도 합니다.
- 겨울 지상부가 말라 죽고 뿌리로 겨울을 납니다.
개화
꽃색 흰색 분홍 연보라 보라
한여름~초가을 줄기 끝에 흰색·분홍·보라 계열의 작은 꽃이삭이 핍니다. 지하경으로 강하게 퍼져 용기 제한이 유용합니다.
이런 증상이라면
화분 밖으로 뿌리가 계속 뻗어 나온다
원인 민트속 특유의 왕성한 포복 생장
조치 화분 재배를 유지하고 주기적으로 뿌리 범위를 정리합니다.
잎에 녹슨 듯한 반점이 생긴다
원인 민트녹병
조치 병든 잎을 제거하고 통풍을 개선합니다.
잎이 시들고 향이 옅어진다
원인 물 부족
조치 물주기 간격을 줄이고 겉흙이 마르기 전에 줍니다.
유통 품종
- 페퍼민트(Mentha × piperita) 스피어민트와 워터민트의 교배종으로 더 시원한 멘톨 향이 강한 근연종입니다.