토마토

빛이 부족하면 줄기만 웃자라고 꽃이 떨어져 열매가 잘 달리지 않습니다. 베란다라면 가장 볕이 오래 드는 자리에 둡니다.

말렸다가 한꺼번에 많이 주는 습관이 열매 갈라짐과 배꼽썩음병의 가장 큰 원인입니다. 잎에 물이 오래 맺히면 병해가 생기므로 밑동에 줍니다.

• 봄 4~5일
• 여름 1~2일
• 가을 5~7일
• 겨울 재배 종료

오히려 통풍이 중요합니다. 포기 사이가 빽빽하면 잿빛곰팡이병·역병이 번지기 쉬워 아래 잎을 정리해 바람길을 냅니다.

10℃ 아래에서는 생육이 사실상 멈추고 꽃가루가 부실해져 착과가 안 됩니다. 35℃를 넘는 한낮이 계속돼도 꽃이 떨어집니다. 0℃ 이하 서리를 맞으면 그대로 고사하는 한해살이 재배 작물입니다.

생장 범위

15~30℃

벗어나면 생장이 멈춥니다

생존 한계

1~38℃

1℃ 아래로는 조직 손상이 시작됩니다

산성이 강하면 배꼽썩음병이 잘 생겨 석회로 산도를 맞춰 줍니다. 가지과 작물을 3~4년 이어 심는 연작은 피합니다.

질소가 과하면 잎만 무성해지고 열매가 안 답니다. 첫 화방이 달린 뒤부터 인·칼륨 비중이 높은 비료로 바꿉니다.

뿌리가 깊게 뻗는 작물이라 화분이 얕으면 여름에 금방 마릅니다. 심을 때부터 지지대를 세워 줄기를 묶어 올립니다.

발아부터 정식까지 6~8주가 걸려, 첫 재배라면 봄에 나오는 모종을 사는 편이 빠릅니다.

적기 2월3월4월5월

• 종자 파종 늦겨울~초봄 실내 따뜻한 곳에 파종해 6~8주 기른 뒤, 서리 위험이 지난 다음 밖에 정식합니다. F1 품종에서 받은 씨앗은 모품종과 다른 개체가 나옵니다.
• 곁순 삽목 늦봄~여름에 떼어낸 건강한 곁순을 물이나 배지에 꽂으면 뿌리가 나 같은 개체를 늘릴 수 있습니다.
• 접목 토양전염병이 반복되는 밭에서 저항성 대목에 접붙여 쓰는 전문 방법입니다.

잎겨드랑이에서 나오는 곁순을 작을 때 손으로 따 줍니다. 수확이 끝난 화방 아래의 잎은 정리해 통풍을 확보합니다.