빨갛게 익은 방울토마토가 줄기마다 달린 모습
사진 ⓒ Kolforn · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

방울토마토

Solanum lycopersicum var. cerasiforme

“일반 토마토보다 알이 작아 한입에 먹기 좋고 결실력도 좋아, 베란다 텃밭 초보자에게 특히 추천하는 작물입니다.”

온대활엽수림

양지
겉흙 마르면 충분히
10~32℃ 권장 온도
보통

반려동물에게 유해합니다 ASPCA는 토마토(Tomato Plant)의 잎·줄기·덜 익은 초록 열매를 개·고양이에게 독성(솔라닌)으로 분류합니다. 잘 익어 빨갛게 된 열매는 독성이 매우 낮아 사람과 반려동물 모두 대개 문제없이 먹을 수 있지만, 잎과 덜 익은 열매는 반려동물이 먹지 않도록 주의합니다.

관리법

빛 하루 6시간 이상 직사광이 필요합니다.

빛이 부족하면 꽃이 떨어지고 열매가 부실해집니다.

물 겉흙이 마르면 충분히 줍니다.

물주기가 불규칙하면 열매가 갈라지기 쉽습니다.

  • 봄 5일
  • 여름 2~3일
  • 가을 5~7일
  • 겨울 재배 종료
습도 가리지 않음

잎이 계속 젖어 있으면 병해가 생기기 쉬워 물은 밑동에 줍니다.

온도 더위에 강함, 저온·서리에 약함

한해살이 채소로 서리가 내리면 생을 마칩니다.

권장 온도
10~32℃
10℃ 아래로 내려가지 않게 관리합니다
흙 배수 좋고 유기질 풍부한 흙

물빠짐이 나쁘면 뿌리썩음이 생기기 쉽습니다.

비료 정식 후 2주 간격으로 꾸준히

열매를 계속 맺는 작물이라 인·칼륨 비중이 높은 비료가 도움이 됩니다.

분갈이 노지 또는 큰 화분(지름 30cm 이상)과 지지대

줄기가 옆으로 늘어지므로 지지대나 망을 세워줍니다.

번식 씨앗 파종 또는 모종 구입

발아부터 키우면 시간이 걸려 모종을 구입하는 것이 현실적입니다.

적기 2월3월4월5월

  • 종자 파종 늦겨울~봄 실내에서 따뜻하게 파종하고 서리 위험이 지난 뒤 정식합니다. F1 품종의 채종 실생은 모품종과 달라질 수 있습니다.
  • 곁순 삽목 늦봄~여름 제거한 건강한 곁순을 물 또는 배지에 발근시켜 같은 개체를 복제할 수 있습니다.
  • 접목 토양병 저항성과 활력을 위해 호환되는 토마토 대목에 접목할 수 있습니다.
전정 곁순 제거

잎겨드랑이에서 나오는 곁순을 제때 따 주면 열매에 양분이 더 집중됩니다.

계절별

  • 봄 서리 걱정이 없어지면 모종을 심습니다.
  • 여름 꽃이 피고 열매가 맺혀 여름 내내 수확이 이어집니다.
  • 가을 초가을까지 수확하다가 첫 서리와 함께 생을 마칩니다.
  • 겨울 한해살이 작물이라 노지에서는 겨울을 나지 않습니다.

개화

꽃색 연노랑 노란색

늦봄~가을 노란 별 모양 꽃이 꽃송이로 반복해 피며 온실에서는 시기가 연장됩니다. 방울토마토는 재배형 묶음이므로 품종·파종일에 따라 월 범위가 달라집니다.

이런 증상이라면

열매가 갈라진다

원인 불규칙한 물주기 — 건조 후 갑자기 많은 물을 줌

조치 물주기 간격을 일정하게 유지합니다.

잎 아래쪽부터 누렇게 변하며 마른다

원인 역병·시들음병 등 토양 전염성 병해

조치 병든 잎을 제거하고, 매년 같은 자리에 심는 연작을 피합니다.

곁순을 제때 안 땄더니 줄기가 무성해지고 열매가 작다

원인 곁순 방치로 양분이 분산됨

조치 곁순을 주기적으로 제거해 양분을 열매에 집중시킵니다.

유통 품종

  • 대추방울 대추 모양의 길쭉한 열매가 특징인 품종
  • 앉은뱅이(왜성) 키가 작아 화분 재배에 적합한 품종
  • 흑토마토 짙은 자주빛 과육이 특징인 품종

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