영농 정보
작물 재배 기준표
취미 재배 화면에서는 문장으로 풀어 쓴 것을, 여기서는 비교할 수 있게 표로 둡니다.
리프노트의 품종 페이지는 처음 기르는 사람을 위해 쓰여 있습니다. 이 층은 그 반대입니다 — 여러 작물을 나란히 놓고 언제 심을지, 어디까지 버티는지, 무엇 다음에 무엇을 심을지 한눈에 재는 화면입니다. 현재 84작물.
지금 없는 것: 병해충 도감, 등록품종 목록, 단위면적당 수량·출하 시기·가격 통계. 국가 공개 데이터(NCPMS·국립종자원·KAMIS)를 붙이면 채울 수 있는 항목이고, 아직 붙이지 않았습니다. 없는 칸을 추정해 채우지 않으려고 비워 두었습니다.
1. 파종 달력
각 작물의 파종·정식이 가능한 달입니다. 품종 페이지의 번식 항목에 적힌 값과 같은 값이고, 지역과 품종에 따라 앞뒤로 움직입니다. 중부 노지 기준으로 읽으세요.
| 작물 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 가든세이지 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||
| 가지 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | ||||||||
| 감나무 | 3월 파종 | 4월 파종 | ||||||||||
| 감자 | 3월 파종 | 4월 파종 | 8월 파종 | |||||||||
| 강낭콩 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | |||||||||
| 겨자채 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | |||||
| 고구마 | 5월 파종 | 6월 파종 | ||||||||||
| 고수 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||
| 고추 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | |||||||||
| 구문초 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||
| 근대 | 3월 파종 | 4월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||||
| 깻잎 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | ||||||||
| 다래 | 1월 파종 | 2월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | 12월 파종 | ||
| 단호박 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | |||||||||
| 당근 | 3월 파종 | 4월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||||
| 대추나무 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||
| 대파 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | |||||
| 딜 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | |||||||
| 딸기 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | |||||||||
| 땅콩 | 4월 파종 | 5월 파종 | ||||||||||
| 라반딘 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | |||||||
| 라즈베리·블랙베리 | 1월 파종 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | 12월 파종 |
| 레몬나무 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | |||||
| 레몬밤 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||||
| 레몬버베나 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||
| 로만캐모마일 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | |||||||
| 로즈마리 | 3월 파종 | 4월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||||||
| 루꼴라 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | |||
| 마늘 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | |||||||||
| 모과나무 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | ||||
| 무 | 3월 파종 | 4월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||||
| 무화과나무 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||
| 미나리 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 9월 파종 | ||||||||
| 바질 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | ||||||||
| 방울토마토 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | ||||||||
| 배추 | 3월 파종 | 4월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||||
| 부추 | 3월 파종 | 4월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||||||
| 브로콜리 | 2월 파종 | 3월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||||
| 블루베리 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 11월 파종 | 12월 파종 | |||||
| 비트 | 4월 파종 | 5월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||||
| 뽕나무 | 3월 파종 | 4월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | ||||
| 사과나무 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||
| 살구나무 | 3월 파종 | 4월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||||
| 상추 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | |||
| 생강 | 4월 파종 | 5월 파종 | ||||||||||
| 석류나무 | 1월 파종 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 12월 파종 | ||||
| 스테비아 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||
| 스피어민트 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||
| 시금치 | 3월 파종 | 4월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||||||
| 쑥갓 | 3월 파종 | 4월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||||||
| 아로니아 | 1월 파종 | 2월 파종 | 3월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 11월 파종 | 12월 파종 | |||||
| 아욱 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | |||||||||
| 애플민트 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||
| 애호박 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | ||||||||
| 앵두나무 | 3월 파종 | 4월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | |||||
| 양배추 | 2월 파종 | 3월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||||
| 양파 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | ||||||||
| 여주 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | |||||||||
| 오레가노 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||
| 오이 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | |||||||
| 옥수수 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | |||||||||
| 완두 | 2월 파종 | 3월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | ||||||||
| 유자나무 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | |||||
| 잉글리시라벤더 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | 11월 파종 | |||
| 자두나무 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||
| 장미허브 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||
| 저먼캐모마일 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | |||||||||
| 쪽파 | 3월 파종 | 4월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | |||||||
| 차이브 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||
| 참외 | 4월 파종 | 5월 파종 | ||||||||||
| 청경채 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | |||||
| 체리나무 | 3월 파종 | 4월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||||
| 치커리 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||
| 캣닢 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||||
| 케일 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | ||||||||
| 콜라비 | 3월 파종 | 4월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | ||||||||
| 타임 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | |||||
| 토마토 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | ||||||||
| 파슬리 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | ||||||
| 파프리카 | 2월 파종 | 3월 파종 | 4월 파종 | |||||||||
| 페퍼민트 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 | ||||||
| 펜넬 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | |||||||
| 프렌치라벤더 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 7월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | |||||
| 핫립세이지 | 3월 파종 | 4월 파종 | 5월 파종 | 6월 파종 | 8월 파종 | 9월 파종 | 10월 파종 |
2. 온도 경계
생장은 그 범위를 벗어나면 자람이 멈추는 온도, 생존은 조직이 상하기 시작하는 온도입니다. 두 값이 다르다는 점이 이 표의 핵심입니다 — 예를 들어 마늘은 영하 15도를 견디지만 12도 아래에서는 자라지 않습니다. 네 값을 모두 확인한 27작물만 싣습니다 (57작물은 값 확인 전이라 뺐습니다).
| 작물 | 생장 하한 | 생장 상한 | 생존 하한 | 생존 상한 |
|---|---|---|---|---|
| 감자 | 15℃ | 22℃ | -2℃ | 30℃ |
| 강낭콩 | 16℃ | 28℃ | 2℃ | 33℃ |
| 고구마 | 20℃ | 30℃ | 10℃ | 35℃ |
| 근대 | 15℃ | 25℃ | -5℃ | 32℃ |
| 단호박 | 18℃ | 30℃ | 2℃ | 35℃ |
| 당근 | 15℃ | 22℃ | -5℃ | 30℃ |
| 땅콩 | 20℃ | 30℃ | 5℃ | 35℃ |
| 로즈마리 | 5℃ | 35℃ | -5℃ | 38℃ |
| 마늘 | 12℃ | 22℃ | -15℃ | 28℃ |
| 무 | 15℃ | 22℃ | -5℃ | 30℃ |
| 미나리 | 15℃ | 25℃ | -15℃ | 32℃ |
| 배추 | 13℃ | 20℃ | -8℃ | 28℃ |
| 부추 | 15℃ | 25℃ | -20℃ | 33℃ |
| 브로콜리 | 15℃ | 22℃ | -6℃ | 28℃ |
| 비트 | 15℃ | 22℃ | -5℃ | 30℃ |
| 생강 | 20℃ | 30℃ | 10℃ | 35℃ |
| 시금치 | 10℃ | 20℃ | -10℃ | 27℃ |
| 쑥갓 | 15℃ | 22℃ | -3℃ | 28℃ |
| 아욱 | 15℃ | 25℃ | 0℃ | 32℃ |
| 양배추 | 15℃ | 22℃ | -8℃ | 28℃ |
| 양파 | 13℃ | 23℃ | -10℃ | 30℃ |
| 여주 | 20℃ | 32℃ | 5℃ | 38℃ |
| 옥수수 | 18℃ | 32℃ | 2℃ | 38℃ |
| 완두 | 10℃ | 20℃ | -8℃ | 27℃ |
| 참외 | 22℃ | 32℃ | 5℃ | 38℃ |
| 콜라비 | 15℃ | 22℃ | -5℃ | 28℃ |
| 토마토 | 15℃ | 30℃ | 1℃ | 38℃ |
3. 연작 그룹
같은 무리를 같은 자리에 이어 심으면 토양전염병과 선충이 쌓입니다. 아래는 같은 무리로
묶이는 작물입니다 — 윤작 계획은 이 묶음 단위로 세웁니다.
표기 주의: 마늘·양파는 자료마다 부추과로도 수선화과로도 적힙니다.
분류 개정 과정에서 생긴 이름 차이일 뿐 밭에서는 같은 무리라, 여기서는 하나로 묶었습니다.
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꿀풀과 (Lamiaceae) 16작물
가든세이지 · 깻잎 · 라반딘 · 레몬밤 · 로즈마리 · 바질 · 스피어민트 · 애플민트 · 오레가노 · 잉글리시라벤더 · 장미허브 · 캣닢 · 타임 · 페퍼민트 · 프렌치라벤더 · 핫립세이지
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십자화과 (Brassicaceae) 9작물
배추·무·양배추·브로콜리·콜라비가 한 무리입니다. 뿌리혹병이 산성 토양에서 심해지므로 석회로 산도를 맞추는 것이 윤작만큼 중요합니다. 3~4년을 띄웁니다.
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장미과 (Rosaceae) 9작물
딸기 · 라즈베리·블랙베리 · 모과나무 · 사과나무 · 살구나무 · 아로니아 · 앵두나무 · 자두나무 · 체리나무
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가지과 (Solanaceae) 6작물
토마토·감자·고추·가지가 한 무리입니다. 풋마름병·역병·시들음병이 흙에 오래 남아, 연작 장해가 가장 심하게 나타나는 무리입니다. 3~4년을 띄웁니다.
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수선화과 (Amaryllidaceae) 6작물
마늘·양파·대파·쪽파·부추가 한 무리입니다. 표기상 부추과로 적힌 종도 밭에서는 같은 무리로 봅니다. 흑색썩음균핵병이 문제이고 2~3년을 띄웁니다.
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국화과 (Asteraceae) 6작물
상추·쑥갓·치커리가 한 무리입니다. 균핵병에 주의합니다.
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박과 (Cucurbitaceae) 5작물
오이·호박·참외·수박·여주가 한 무리입니다. 덩굴쪼김병이 문제이고, 상업 재배에서 접목 모종을 쓰는 이유가 여기 있습니다. 2~3년을 띄웁니다.
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산형과 (Apiaceae) 4작물
당근·미나리가 한 무리입니다. 뿌리채소라 흙 상태가 그대로 상품성이 됩니다.
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콩과 (Fabaceae) 3작물
뿌리혹박테리아가 공기 중 질소를 흙에 남겨, 다음 작물에 도움이 되는 무리입니다. 윤작에서 "쉬어 가는 칸"으로 넣습니다. 다만 콩과끼리의 연작은 피합니다.
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비름과 (Amaranthaceae) 3작물
시금치·근대·비트가 한 무리입니다. 산성 토양을 싫어하는 성질도 공유합니다.
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미나리과 (Apiaceae) 2작물
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운향과 (Rutaceae) 2작물
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뽕나무과 (Moraceae) 2작물
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감나무과 (Ebenaceae) 1작물
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메꽃과 (Convolvulaceae) 1작물
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쥐손이풀과 (Geraniaceae) 1작물
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다래나무과 (Actinidiaceae) 1작물
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갈매나무과 (Rhamnaceae) 1작물
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마편초과 (Verbenaceae) 1작물
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진달래과 (Ericaceae) 1작물
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생강과 (Zingiberaceae) 1작물
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부처꽃과 (Lythraceae) 1작물
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아욱과 (Malvaceae) 1작물
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벼과 (Poaceae) 1작물
무리가 적힌 줄이 없는 그룹은 아직 일반 원칙만 적용합니다 — 같은 무리를 2~4년 띄우고, 사이에 콩과를 한 번 넣으면 질소가 남습니다.